轧钢厂的小食堂,就在三个食堂后面,是南北通的两扇门,有散客席和大小包间。
厂外的人可以进来点菜,小食堂平常就是接待厂外散客、厂内职工点菜吃饭的地方,并且做的菜相对于外面的饭馆子要便宜些。
不过,等公家接手后,厂食堂就不会再对外开放了,小食堂也将成为宴请轧钢厂贵客的地方,或者说吃小灶的地方。
后厨内,何雨柱正在准备凉菜海米拌黄瓜,随着黄瓜拍碎,蒜泥、香醋、生抽下去,香味挠一下就蹿了上来。
当最后的香油淋上,黄瓜的那股子鲜灵味儿夹带着香油的香快速在后厨内抢占了一片地方,让人闻一下都能感觉到黄瓜那股清鲜感。
三盘脆生生的拍黄瓜搭配着泡发的金钩海米,在三个白瓷盘上犹如翡翠,让人忍不住吞咽口水。
等朱继民回返,刚走进食堂,他就闻到了这股子味道,忍不住也吞了一口唾沫,然后看向案台前认真地何雨柱,笑了。
这一笑,他原本面对何部长的紧张劲儿都消散了七七八八。
“柱子,你过来一下!”
“唉!”
何雨柱抬头看向朱继民,快步随着出了后厨。
朱继民看了一眼后厨门,这才轻声交代道:“何领导就是我们重工部的,刚从老毛子那边回来!他今天会过来是我之前没想过的,柱子,你等会儿一定要好好表现吧!”
“朱厂长,您请好儿!”
听到何雨柱说了跟刚才对何部长说的同样的话,让朱继民也稍稍安了心,点头。
“柱子,你年纪虽然不大,但我知道你心智成熟!好好干!”
话落,朱继民拍了拍何雨柱的肩头,拉着他又重新回了后厨,朗声开口:“何师傅、马师傅,菜就开始炒吧,先上凉拼!”
“谢大姐,等会儿你带人传菜,就在小食堂厅内,一定要注意仪容仪表,不要在传菜路上聊天,有什么话,菜送到回了后厨再聊!”
“唉!朱厂长,您放心吧!我们省的!”
杂工中,其中一位年纪最大的回应了朱继民,谢大姐已经五十多岁,是轧钢厂的老职工。
她整个人衣着得体,也穿着白色厨师服,眉心有一颗绿豆大的眉心痣,看起来慈眉善目的,为人最是和善,也是杂工组的小组长。
“成,我先过去了!”
朱继民回头看了一眼何雨柱,点头,离开后厨又去了小食堂那边。
马具看朱继民走后,老脸上的紧张一阵阵上涌,手都在不自觉地抖动,惹得他身侧的小王、小虎两个学徒都狐疑地看向了他。
“师父,您怎么了?”
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