第63章 生菜卷烤肉_荒年重生极品窝,悍妇旺夫旺不停 首页

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大丫甩开二丫拉着她的手,

“可以的大姐!不回去咱们可以自己赚银子活下去的!大姐,你相信我!”

二丫胡乱擦去脸上的眼泪,坚定的保证道!

大丫抱着双臂,眸子里满是挑剔:

“要想我不回家,你得找法子养我!不然我回去就让奶把你也抓回去!”

二丫顿时喜极而泣:“你放心大姐,就算我不吃不喝也一定会让你好好的!”

“那还愣着干什么?你不是要想法子赚钱?”

“对!大姐,你跟我走!”

姐妹俩一个斗志昂扬,一个不情不愿的消失在街上……

…………

方南月从小镇回去的路上,

扯着沉甸甸的小破荷包心情不错,

她也在镇上卖了好几次东西了,这还是她第一次有存银,

除却曹桂花卖婆婆丁的126文,

她手里能动用的可是有3两68文银子……

要知道,一户农耕之家的收入一年也到不了2两银子,

她现在手上有这么多钱,暂时能算得上不愁吃喝了……

心情一好,连回程的脚步都轻快了几分,

等回到山洞,方南月看曹桂花三人还没来,

把新买的雪花盐和蔗糖放了一些在瓦罐,把买的红薯也用空藤篓装起来,野葱和生菜也都拿出来一些,

就捋起袖子开始动手:

把肥肉相间的五花肉用石刀切成一片片,

再用雪花盐、野蒜末、碾碎的干茱萸粉、茴香粉、豉油、和少许蔗糖用筷子将它们拌一拌,

搅拌均匀之后,再倒入一点儿豆油,继续刚才的动作,

腌制要一柱香的时间,方南月闲不住,

又在案板上把红薯清洗削皮切块,放入瓦罐加水烹煮,等瓦罐的水煮沸后,再把洗净的糙米加进去转小火熬制,

虽然太阳已经落山,热量消退,但方南月还是在山洞待的有些闷燥,感受到一阵不经意的微风从洞口传来,方南月顿时享受的眯起双眼!

想想一会要用在烤肉上的烧烤料,小跑着从山洞出来,去了附近的一片竹林,用柴刀利落的砍回去一颗成人拳头粗细的竹子,

到了山洞把竹子锯出来两节,然后把制作好的烧烤料倒进去,大节套小节封住,

之后再用铁匠赠送的那根铁钉在上面钻眼,一个简易的调料筒就做好了!

看还有点时间,方南月从空间里取出生菜,清洗完再一层层剥开,

野葱也洗净切段留着备用,

做了这么多事情,五花肉终于腌制的差不多了,

方南月走到小石灶前,用火折子引燃柴禾,

“呼~呼~~”

火星子很快在灶内燎原,

有了小铁锅,之前的石头平底锅就被方南月收进了空间,现在终于又派上了用场,

方南月在石锅上倒油~

“滋滋……滋……”

伴随油热的声音,方南月跃跃欲试的用筷子在石锅里摊了三四片拌好的五花肉,

不多会儿,一缕缕小烟结合油脂肉香和混合香料的味道,瞬间——霸道挤入人的鼻腔,

方南月专心致志看顾,时不时给烤肉用筷子翻面,

等到五花肉在油中微微泛起焦黄,方南月再在表面倒入调料筒里的烧烤料,轻微翻下面,才用竹筷夹出,

方南月试着用生菜卷了两片烤好的五花肉,又放上几个葱段,

双手捏住,咬上一口,

茱萸带来的辛辣,和茴香带来的芳香立时充斥口腔,


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