又干了半天活,
几人的肚子早就唱起了空城计,等出门去地里的时候几人都饿的没精打采的,
不过等到了山脚下,方南月立刻把上次曹桂花给她的馍干拿出来,让几人垫垫肚子,
三人早就饿的前胸贴后背了,接过立刻就吃了起来,
如同满血复活一般,
“娘,现在天色早,山洞里还有米面,我们去烙点饼子吃!不然到时候在地里锄草都没力气!”
曹桂花一片犹豫之色,
沈三郎和妞妞听了这话却恨不得乐的跳起来,
所以几人还是从山上的小路去了山洞,
不过等快到山洞的时候,方南月打发了三人去山洞口不远的小溪割点水芹菜,
让几人饿着肚子干活,方南月有点不好意思,特意从空间里寻摸出上次买的吃剩下的五个桃酥,
自己留下一个,
把剩下的四个往曹桂花手里一塞,就跑着去山洞了,
回到山洞,方南月一边吃桃酥,一边抓紧时间把昨天买的各种炊具和调味料都搬出来,
还有昨天采摘的湿木耳也放在竹架上晾晒,
趁着三人还没回来,方南月无所事事的用盐和各种磨碎的香料粉,调制了一大包烧烤料,
有了这东西,以后不论何时何地,在外面烤鱼、烤鸡、还是烤兔子,都能用得上,方便又省事,
眼看几人还没回来,方南月看着新买的小铁锅,
从空间里拿出昨天买的三斤猪板油,准备熬制,
先把猪板油切小块放到锅里,加水没过猪板油,
然后切几片野姜、和几根野葱切段,再用一勺黄酒大火烧开。
紧接着捞出锅里的猪板油,锅里废水倒掉刷干净。
之后舀碗清水和猪板油一起放铁锅里,盖上锅盖大火烧。
直到听到锅里煮到“砰砰”响,就是水熬干的声音,
方南月打开锅盖翻炒一下,猪板油慢慢开始出油,这时转小火慢慢熬……
随着油脂在锅内越漫越多,肉块萎缩炸得金黄金黄,
就连空气里都弥漫着好闻的油香肉香……
炼好的油倒进上次破口的大油罐,倒进去有罐子的五分之一左右,
三斤猪板油熬出来约摸着有个一斤左右的猪油,放凉的猪油白花花的,看上去分外喜人!
而吃够大油的小铁锅瞬间由暗沉,也变得锃光瓦亮……
看着熬炼好的猪油渣,方南月从空间里往大树叶上倒出来一小把蔗糖,
用猪油渣蘸着试着吃了吃,入口就是焦脆酥香,方南月享受的眯起了眼睛!
“哇!这是猪肉的味道!哇哇哇!”
妞妞刚进入山洞就不住的尖叫,
“娘,坏女……嫂子又做好吃的了!”
沈三郎也不由得舔了舔嘴唇,
他现在真服了这女人了,做出来的东西总能让人眼馋十足!
曹桂花不是个嘴馋的人,此刻闻见这遍布山洞的香味,却也不由得自动分泌出了唾液!
“快来快来!我刚做的猪油渣蘸白糖,味道还不错!”
看着方南月笑的弯弯的眉眼,
沈三郎和方南月顿时像两只欢快的小鸟,撒欢的挤到了吃饭的案板前,
迫不及待的用油渣蘸着白糖吃,
“天哪……怎么会有这么好吃的东西!”
妞妞激动的说话,一个不小心,边吃嘴角还边流了一丝丝口水,
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