前后待遇上的落差让方舟与老牛觉得很是莫名其妙，正欲询问，这时质监局长笑着走了过来，给两人各散了一支烟，然后道：“二位受委屈了，蒙牛虽然初建，可是本身科技力量着实让我惊叹，你们看！”

一边说着，质监局长将化验报告放在茶桌上，又用粗壮的手指指向一栏说：“贵公司，无论是原奶还是酸酸乳的营养值全都高达100%，而各类添加剂含量几乎为0，真是太不可思议了，说句老实话，我做质监工作几十年，从来没见过此类情况。”

听着质监局长赞许有加，方舟原本悬着的心顿时落下，脸上露出一丝儒雅笑意，心里却腹诽道：“哥哥研发的这个营养液还真神奇，居然还有保鲜的作用。”

老牛却总也摸不着头脑，瞧着报告上的各项指标数据，整个人恍惚异常，犹如坠入梦境中一般。他做乳制品已有十来年时间，对于行业状况可谓了如指掌，尤其是在添加剂这块，是每家乳制品工厂把关最严的一项。

添加剂对于食品的影响很大，第一可以延长保质期，使得食品不易过期；第二能够改变食品味道，不同的添加剂能够制造出不同的味觉效果。

这两点也是食品行业不可触及的潜在问题，所谓添加剂都是化学成分，食用过度会对身体产生不同层度的伤害。而往往有黑心商人为了一己之利，变着法的在食品中添加过度添加剂，完全不顾及消费者的身体健康。

自从有了工业科技的诞生，各个国家也开始重视食品安全问题，颁布了相关法令，为食品行业制定了一系列规定。然而食品监督工作任重而道远，有政策自然有对策，任凭食品监督人员如何努力，却也无法将弊端问题彻底消除。

蒙牛乳业的检验报告在行外人看来没什么了不起，甚至有人会说，既然添加剂有害，那就不允许添加呗。首先这个想法是好的，但在华夏不适用。

泱泱华夏幅员辽阔，一样食品从生产到发货，再到消费者手中，所经历的时间不是一天或是两天，若是没有添加剂，等到货运到了，那么食品也变质了。

所以说，杜绝添加剂的想法不切合实际，若是换做梵蒂冈这种巴掌大的国家倒还行，自产自销，货物一出工厂就立马送到消费者的餐桌上，绝对能保质保量。

质监局长滔滔不绝说个没完没了，情绪也愈发激动，似乎在发泄什么，最后叹息道：“要是所有食品公司都能和蒙牛一样，让我提前退休我也愿意啊！”

听着肺腑之言，方舟很是感动，并不是每个质监局长都和眼前这位是一样的想法。

临行前，质监局长亲自将二人送到门口，并保证会以质监局的名义刊登一则报道，公布蒙牛的质检结果，澄清事实，消除社会舆论。

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