孟成毅一拍大腿:“太好了,我也要订。你不知道,你俩来县城以后,我都好几个月没吃到姜姑娘做的好吃的了,我爹娘都有点想念。”
林淮安抿嘴笑笑,和梁晓峰一起打开食盒看今天的午食。
今天姜念早晨就把面发上了,打算中午蒸包子好了,结果太忙了连蒸包子都顾不上,干脆做了肉龙。
肉龙也叫懒龙,看这个叫法就知道它的做法完全就是图个省事。
据说从前有一户人家,想蒸肉包子,但是又嫌麻烦,干脆把准备做包子皮的面擀了一张大饼,把馅全都铺上去,卷起来放锅里蒸了,出来就是肉龙了。
这简直就是在点姜念。
把准备用来蒸包子的面擀成一个大饼,把肉馅在饼上密密地铺上一层,再从一头开始卷,卷到另一头,成为一个长长圆柱体,放进锅里蒸,蒸熟后拿出来切成块吃。
这就是肉龙了,更适合中国肉食宝宝体质的瑞士卷。
今天给林淮安和梁晓峰送来的都是这个,一整条肉龙被切成了六块,两人一人分了孟成毅两块,这样大家全都吃不太饱,但也不会饿着。
肉龙的味道和包子很是相似却又略有不同,虽然都是一样的皮一样的馅儿,但包子存在感更强的是它的馅儿,而肉龙存在感更强的是它的皮儿。
林淮安就更喜欢肉龙,也不知道这是吃肉吃多了,还是就是穷毛病,比起咸香的肉馅儿,林淮安更喜欢肉龙那一层层浸透了肉汁的面皮儿。
吃肉龙时难免出现咬一口馅儿漏出来的情况,林淮安对此毫不在意,慢条斯理地吃掉掉出来的大块肉馅,再满怀期待地吃掉没有肉馅的皮儿。
雪白蓬松的面皮被肉汁浸透,变成油亮亮的棕黄色,吃到嘴里十分满足。
这种感觉就好像明明有菜,但有的人就喜欢用馒头蘸菜汤吃。
孟成毅也吃的十分陶醉,他和林淮安不一样,他就喜欢一口咬下去既有皮又有馅儿的感觉,所以直接用手捏着吃。
孟成毅吃得都有点感动了:“终于又吃到姜姑娘的手艺了。”
林淮安忍俊不禁:“她要知道你这么喜欢她的手艺一定很开心。”
“我以前表现得还不够明显吗?”孟成毅说:“没事,今天散了学我就跟她说,顺便订明天的饭。”
散了学,孟成毅跟着林淮安一起回了姜记。
姜念看到孟成毅表现出了十分的惊喜,林淮安很少看到姜念这种表情,心里不禁有些疑惑。
两人寒暄了一阵,孟成毅订完了明天的饭,姜念终于露出了她的真面目。
“你这次来,是孟老爷让你先来探探路,是不?”姜念说。
孟成毅点头:“是啊,我爹让我在这边一年内尽量把店开起来至少两家,营收能做到和镇上差不多就行。”
姜念露出一抹意味深长的笑容:“孟兄,孟掌柜,有没有兴趣和我合作啊?”
孟成毅:???
林淮安:???
原来姜念早想在包装盒上下功夫,她来这边之后做的甜品要么堂食要么人自己带盒来装走。
木盒成本太高了,只有给知县的点心礼盒是用的木头,其他人都是直接用了个布兜。
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